30 THỰC PHẨM GIÀU CANXI TỐT CHO CƠ THỂ | Xin chào! Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá “Top 30 thực phẩm giàu canxi tốt cho cơ thể”, dưới sự chia sẻ đặc biệt từ chuyên gia uy tín – Thịnh Dream. Canxi là yếu tố quan trọng đối với chúng ta, cũng như nhiều chức năng cơ bản khác của cơ thể. Thịnh Dream sẽ cung cấp những kiến thức và lời khuyên giúp bạn bổ sung canxi một cách hiệu quả thông qua các thực phẩm tự nhiên. Hãy cùng khám phá và tạo ra sức khỏe tốt nhất cho cơ thể!
1/ Sụn của các loài động vật chăn nuôi
Sườn sụn các loài động vật chăn nuôi có chứa nguồn protein, chất béo và các vitamin rất tốt với sức khỏe chúng ta. Ăn sườn sụn sẽ giúp bạn hỗ trợ trong quá trình cải thiện cân nặng khi bị suy dinh dưỡng, thiếu cân. Ngoài ra còn giúp chắc khỏe xương hơn vì sườn sụn có chứa rất nhiều canxi.
→ Sụn chứa 100 mg canxi / 100 gram
2/ Sữa tươi
Sữa tươi là nguồn sữa nguyên chất được lấy trực tiếp từ các loài động vật như bò, dê, cừu,… Sữa tươi có thể được chia thành hai loại chính là sữa tươi chưa qua chế biến và sữa tươi đã qua xử lý bằng các phương pháp như thanh trùng, tiệt trùng, vi lọc,… Đây là loại thực phẩm bổ dưỡng thường xuyên xuất hiện trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của nhiều gia đình. Sữa tươi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là protein. Trong khi đó, lượng calo trong sữa tươi lại tương đối thấp. Vì vậy, một tác dụng của sữa tươi đó là giúp tạo ra cảm giác no lâu và giảm thèm ăn khi uống.
→ Sữa tươi chứa 120 mg canxi / 100 gram
Bên cạnh đó, sữa tươi cũng có nhiều calci giúp thúc đẩy trao đổi chất và chuyển chất béo thành năng lượng, từ đó giảm tích tụ mỡ thừa. Ngoài ra, axit linoleic trong sữa tươi cũng là một chất giúp phân hóa và kìm hãm quá trình sản sinh chất béo hiệu quả.
3/ Hải sản
Canxi là một khoáng chất quan trọng trong hải sản. Hầu hết các loại hải sản chứa lượng canxi đáng kể, điều này có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Cá, tôm, cua, sò điệp và hàu là những nguồn canxi giàu nhất trong hải sản. Canxi giúp xương và răng chắc khỏe, hỗ trợ cơ bắp và hệ thần kinh hoạt động. Với việc chế biến hải sản vào chế độ ăn hàng ngày giúp đảm bảo cung cấp canxi cho cơ thể một cách tự nhiên và lành mạnh.
→ Hải sản chứa từ 15 – 3520 mg canxi / 100 gram
4/ Sữa chua
Sữa chua là một nguồn giàu canxi cho cơ thể. Canxi có trong sữa chua có vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe xương và răng. Một cốc sữa chua (khoảng 245g) chứa khoảng 30% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày. Canxi trong sữa chua cũng hỗ trợ chức năng cơ bắp, truyền dẫn thần kinh và huyết hóa. Ngoài ra, sữa chua còn cung cấp các dưỡng chất khác như protein, vitamin D và probiotic, làm tăng lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
→ Sữa chua chứa từ 108 – 457 mg canxi / 100 gram
5/ Các loại đậu
Các loại đậu là một nguồn giàu canxi cho cơ thể. Đậu, bao gồm đậu nành, đậu đen, đậu xanh và đậu lăng, đều chứa lượng canxi đáng kể. Canxi trong đậu giúp bảo vệ sức khỏe xương và răng, đồng thời hỗ trợ chức năng cơ bắp và hệ thần kinh hoạt động. Một cốc đậu đen (khoảng 172g) chứa khoảng 240mg canxi, đáp ứng hơn 20% nhu cầu hàng ngày. Có thể cho đậu vào chế độ ăn hàng ngày là một cách tốt để cung cấp canxi tự nhiên cho cơ thể.
→ Sữa tươi chứa từ 15 – 440 mg canxi / 100 gram
6/ Phô mai
Các loại phô mai là một nguồn canxi quan trọng cho cơ thể. Phô mai, bao gồm phô mai cheddar, phô mai mozzarella và phô mai Parmesan, chứa lượng canxi đáng kể. Canxi trong phô mai có vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe tóc và phổi. Một lát phô mai chứa khoảng 200mg canxi, đáp ứng hơn 20% nhu cầu hàng ngày. Bổ sung phô mai vào chế độ ăn hàng ngày là một cách ngon lành để cung cấp canxi cho cơ thể.
→ Phô mai chứa từ 83 – 1109 mg canxi / 100 gram
7/ Rong biển
Rong biển là một nguồn canxi tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Rong biển chứa lượng canxi đáng kể, giúp xương và răng khỏe mạnh. Canxi trong rong biển cũng có lợi cho hệ thần kinh và cơ bắp hoạt động. Bổ sung rong biển vào chế độ ăn hàng ngày là một cách hữu ích để tăng cường cung cấp canxi cho cơ thể.
→ Rong biển chứa 264vmg canxi / 100 gram
8/ Các loại khoai
Các loại khoai là một nguồn canxi quan trọng cho cơ thể. Khoai chứa lượng canxi đáng kể, giúp xương và răng khỏe mạnh. Cả khoai tây và khoai lang đều chứa canxi, đặc biệt là trong vỏ. Canxi trong khoai cũng có vai trò quan trọng trong chức năng cơ bắp và hệ thần kinh. Bổ sung khoai vào chế độ ăn hàng ngày là một cách tốt để cung cấp canxi tự nhiên cho cơ thể. Có thể nấu chín, nướng hoặc hấp khoai để tận dụng lượng canxi có sẵn trong chúng.
→ Khoai chứa 68 mg canxi / 100 gram
9/ Cam
Cam là một nguồn canxi tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Canxi trong cam có vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe xương và răng. Bổ sung cam vào chế độ ăn hàng ngày giúp cung cấp canxi cho cơ thể một cách tự nhiên. Ngoài ra, cam còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin C, folate và chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Hãy thêm cam vào chế độ ăn hằng ngày để tận hưởng lợi ích của canxi và các chất dinh dưỡng khác.
→ Cam chứa 40 mg canxi / 100 gram
10/ Quả sung
Quả sung khô rất giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, đồng thời có nhiều canxi hơn các loại trái cây sấy khô khác. 28g quả sung khô cung cấp 5% nhu cầu canxi hàng ngày. Loại quả này cũng chứa một lượng kali và vitamin K đáng kể. Từ xa xưa, quả sung đã được dùng như một vị thuốc điều trị thay thế cho những vấn đề liên quan đến tiêu hóa, nổi bật phải kể đến chứng táo bón. Trong quả sung có khá nhiều chất xơ kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
→ Quả sung chứa từ 35 – 162 mg canxi / 100 gram
11/ Các loại bí
Các loại bí là một nguồn canxi quan trọng cho cơ thể. Canxi trong bí có vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe xương và răng. Bổ sung bí vào chế độ ăn hàng ngày giúp cung cấp canxi cho cơ thể một cách tự nhiên. Ngoài việc ăn bí tươi, có nhiều cách thức chế biến món ăn ngon từ bí như:
- Bí nướng: Cắt bí thành miếng nhỏ, nướng chúng cho đến khi mềm và thơm.
- Bí hấp: Hấp bí cho đến khi chúng mềm.
- Bí xào: Xào bí với các loại rau và gia vị như tỏi, hành, ớt để tạo ra món ăn ngon miệng.
- Bí hầm: Hầm bí với nước dùng và các loại thảo mộc để tạo ra một món hầm thơm ngon.
- Bí nấu súp: Sử dụng bí trong các loại súp như súp bí đỏ hay súp bí ngô để có một món ăn tuyệt vời.
→ Các loại bí chứa từ 10 – 23 mg canxi / 100 gram
12/ Các loại hạt
Các loại hạt là một kho báu canxi cho cơ thể chúng ta. Hạt chứa lượng canxi đáng kể, giúp xương và răng khỏe mạnh. Hạt chia, hạt lanh, hạt hướng dương, hạt hạnh nhân và hạt dẻ cười đều là những tùy chọn tuyệt vời. Bổ sung hạt vào chế độ ăn hàng ngày là cách tự nhiên để cung cấp canxi. Đồng thời, hạt cũng giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Thử thêm hạt vào muesli, smoothie, hoặc sử dụng để nướng, rang, hoặc làm nhân cho các món ăn sáng tạo để tận hưởng sự đa dạng và lợi ích dinh dưỡng của hạt.
→ Các loại hạt chứa từ 21 – 367 mg canxi / 100 gram
13/ Trứng
Trứng là một nguồn canxi quan trọng và dễ tiếp cận cho cơ thể. Canxi trong trứng có vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe xương và răng. Bổ sung trứng vào chế độ ăn hàng ngày giúp cung cấp canxi tự nhiên cho cơ thể. Ngoài canxi, trứng cũng là một nguồn giàu protein chất lượng cao, vitamin D và các chất dinh dưỡng khác. Có nhiều cách thức chế biến trứng như trứng chiên, trứng luộc, trứng hấp hay trứng nhồi.
→ Trứng chứa từ 7 – 64 mg canxi / 100 gram
14/ Rau dền
Trong 100g lá rau dền chứa đến 267mg canxi, đáp ứng 50% canxi cho một người mỗi ngày. Chính sự dồi dào của canxi chứa trong rau dền làm cho nó trở thành một loại siêu thực phẩm tăng cường sức mạnh của xương và ngăn ngừa chứng loãng xương.
→ Rau dền chứa từ 267 mg canxi / 100 gram
15/ Giá đỗ
Giá đỗ là một nguồn canxi quan trọng cho cơ thể. Canxi trong giá đỗ đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe xương và răng. Bổ sung giá đỗ vào chế độ ăn hàng ngày giúp cung cấp canxi tự nhiên cho cơ thể. Ngoài canxi, giá đỗ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như chất xơ, protein, vitamin C và sắt.
Giá đỗ có thể được chế biến thành nhiều món ngon như:
- Giá đỗ xào: Xào giá đỗ với tỏi, hành, gia vị và các loại rau khác tạo ra món ăn đậm đà và giàu dinh dưỡng.
- Giá đỗ luộc: Luộc giá đỗ cho đến khi chín mềm, sau đó chế biến thành salad hoặc sử dụng làm nguyên liệu trong món ăn khác.
- Giá đỗ hấp: Hấp giá đỗ để giữ nguyên hương vị và giữ được hàm lượng dinh dưỡng.
- Giá đỗ sốt me: Kết hợp giá đỗ với nước sốt me thơm ngon, tạo nên món ăn hấp dẫn và giàu canxi.
Thêm giá đỗ vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ cung cấp canxi mà còn mang lại lợi ích dinh dưỡng và vị ngon đa dạng cho bữa ăn.
→ Quả sung chứa từ 32 mg canxi / 100 gram
16/ Nấm hương
Với 100g nấm hương đã có đến 180mg canxi. Song song đó, nấm hương còn là một loại thực phẩm đa dinh dưỡng do chứa nhiều chất đạm, vitamin C, B, tiền vitamin D, nhôm, sắt, magiê… Đều là những dưỡng chất quan trọng giúp chống loãng xương và phát triển chiều cao. Chính vì vậy nó được ví là ‘vua của các loại rau khô’ nhờ những dưỡng chất có bên trong nó.
→ Nấm hương chứa 180 mg canxi / 100 gram
17/ Cải thìa
Cải thìa hay còn được gọi là cải chíp là một loại rau nhiều canxi mà bạn không nên bỏ qua. Theo nghiên cứu, cứ 100g cải thìa sẽ có khoảng 105mg canxi. Ngoài ra, cải thìa còn có rất nhiều các vitamin nhóm A và C, folic acid, sắt, kali,… cần thiết cho sức khỏe. Những dưỡng chất này giúp cho các khối cơ bắp và các dây thần kinh luôn được khỏe mạnh. Các beta carotene trong rau cải còn giúp phòng ngừa nguy cơ bị ung thư phổi và ung thư ruột.
→ Cải thìa chứa 105 mg canxi / 100 gram
18/ Cần tây
Cần tây là một nguồn cung cấp canxi quan trọng cho cơ thể. Canxi có trong cần tây đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe của xương và răng. Đưa cần tây vào chế độ ăn hàng ngày giúp tự nhiên cung cấp canxi cho cơ thể. Ngoài canxi, cần tây cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như chất xơ, vitamin K, vitamin C và kali.
Cần tây có thể được chế biến thành nhiều món ngon, bao gồm:
- Rau sốt cần tây: Sử dụng cần tây trong sốt để tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng của món ăn.
- Canh cần tây: Nấu cần tây cùng với các loại rau khác để tạo thành một món canh ngon lành và giàu canxi.
- Salad cần tây: Kết hợp cần tây cắt nhỏ với rau xanh, hạt và nước sốt để tạo ra một món salad tươi ngon và bổ dưỡng.
Cần tây nướng: Rưới dầu và gia vị lên cần tây, nướng cho đến khi chín mềm để tạo ra một món ăn vừa ngon miệng vừa giàu canxi.
→ Cần tây chứa 325 mg canxi / 100 gram
19/ Cải xoăn
Cải xoăn thuộc họ rau họ cải. Màu xanh của lá có chứa chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa hoặc trì hoãn tổn thương tế bào. Cải xoăn cũng có lượng calo thấp, cứ 100 gram chỉ chứa 35 calo. Trong cải xoăn còn chứa omega-3 chống các viêm nhiễm, giảm nguy cơ các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, viêm khớp. Không những thế cải xoăn còn chứa hytonutrient và sulforaphane hợp chất giúp bảo vệ chống lại ung thư bàng quang.
→ Cải xoăn chứa 254 mg canxi / 100 gram
20/ Rau chân vịt
Rau chân vịt chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của xương, bao gồm canxi, magiê , kali và phốt pho. Chúng ta vẫn biết đến canxi là chất hàng đầu giúp tăng cường sức khỏe xương. Ngoài canxi, magiê, vitamin K và kali cũng đóng những vai trò quan trọng không kém.
Một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều rau giàu chất dinh dưỡng mang lại những tác động tích cực đến sức khỏe của xương. Vitamin K là một thành phần của osteocalcin, một loại protein tạo nên mô xương khỏe mạnh và giúp điều chỉnh sự luân chuyển xương. Trong một nghiên cứu, những người ăn nhiều vitamin K có nguy cơ bị gãy xương hông thấp hơn 35% so với những người còn lại.
→ Mận chứa 99 mg canxi / 100 gram
21/ Quả mơ
Quả mơ là một nguồn cung cấp canxi quan trọng cho cơ thể. Canxi trong quả mơ đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe của xương và răng. Bổ sung quả mơ vào chế độ ăn hàng ngày giúp cung cấp canxi tự nhiên cho cơ thể. Ngoài canxi, quả mơ cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin C, kali và chất xơ.
Quả mơ có thể được chế biến thành nhiều món ngon, bao gồm:
- Sinh tố mơ: Chế biến quả mơ thành sinh tố tươi ngon và giàu canxi. Kết hợp với sữa tươi, bạn có thể tận hưởng một ly sinh tố mơ dinh dưỡng.
- Salad mơ: Thái mơ thành lát mỏng và kết hợp với các loại rau và gia vị để tạo ra một món salad hấp dẫn và giàu chất xơ.
- Mứt mơ: Chế biến quả mơ thành mứt ngọt ngào, thích hợp để thưởng thức kèm với bánh mì hoặc pha trà.
- Mơ sấy: Sấy khô quả mơ để tạo thành một loại trái cây sấy ngon miệng, dễ dùng trong các món tráng miệng hoặc như một món ăn nhẹ.
→ Quả mơ chứa 13 mg canxi / 100 gram
22/ Quả chà là
Từ thời điểm được tìm ra, cách đây hàng nghìn năm, chà là đã được biết đến là loại quả có khả năng chữa nhiều bệnh. Và trong khi khoa học đã chứng minh điều đó chắc chắn, nhiều người trong chúng ta thích ăn chúng chủ yếu vì hương vị thơm ngon của chà là. Theo lịch sử, cây chà là được biết đến từ vùng đất ngày nay là Iraq, tuy nhiên người Ai Cập cũng đã biết làm rượu với quả chà là sớm hơn rất nhiều.
Nhờ giao thương, chà là đã đến được Tây Nam Á, Tây Ban Nha, Bắc Phi, và sau đó cũng được đưa đến Mexico và California. Ngày nay, nó tiếp tục là một trong những thành phần quan trọng nhất trong ẩm thực Trung Đông. Hiện nay có ít nhất 30 loại chà là được tìm thấy trên khắp thế giới, chúng thuộc ba họ lớn – mềm, nửa khô và khô, và sự khác biệt được thực hiện dựa trên hàm lượng glucose, sucrose và fructose. Một trong những loại chà là có hương vị đặc biệt nhất được tìm thấy tại Dải Gaza, vì sản phẩm của chúng được biết đến là đặc biệt đỏ và ngọt. Một số biến thể phổ biến khác là Zaghloul, chỉ được tìm thấy ở Ai Cập. Nó có vỏ màu đỏ sẫm, dài và giòn. Chà là Zaghloul cũng có độ ngọt khá cao. Sukkary từ Ả Rập Xê Út là một trong những loại chà là đắt nhất. Nó có vỏ màu nâu sẫm, thịt mềm và vị ngọt độc đáo. Và sau đó là Khadrawy, một loại chà là khá phổ biến trong cộng đồng người Ả Rập. Người ta cũng thường nói rằng Iraq có tới hơn 100 loại chà là!
→ Chà là chứa 64 mg canxi / 100 gram
23/ Quả lê
Cứ 100g quả lê sẽ chứa 0,5mg sắt, 86,5g nước, 0,2g protein, 0,1g chất béo, 11g carbohydrate, 14mg canxi, 13mg photpho, 1,6g chất xơ, 1mg axit folic, các vitamin nhóm P, C và beta carotene, 0,2g vitamin PP. Ngoài ra, quả lê còn chứa các chất chống oxi hóa, kali và magiê. Với hàm lượng canxi đáng kể, quả lê là một nguồn cung cấp canxi tự nhiên. Quả lê có thể được thưởng thức tươi ngon hoặc chế biến thành nhiều món ngon như mứt, nước ép, hay sử dụng trong các món salad hoặc mousse.
→ Quả lê chứa 14 mg canxi / 100 gram
24/ Quả Kiwi
Kiwi có nguồn gốc từ miền trung và miền đông Trung Quốc.Mô tả đầu tiên về chúng được ghi lại có niên đại vào thế kỷ 12 dưới triều đại nhà Tống. Vào đầu thế kỷ 20, việc trồng cây kiwi đã lan rộng từ Trung Quốc đến New Zealand, tại đó bắt đầu những vụ trồng thương mại đầu tiên. Trong Thế chiến thứ hai, loại trái cây này trở nên phổ biến đến với các binh sĩ Anh và Mỹ đóng tại New Zealand, về sau được xuất khẩu rộng khắp, đầu tiên xuất khẩu đến Anh và sau đó là California vào những năm 1960.
→ Kiwi chứa 34mg canxi / 100 gram
25/ Dâu tằm
Trong 100g dâu tằm, cơ thể sẽ được cung cấp khoảng 55mg canxi. Điều này cho thấy dâu tằm là một nguồn cung cấp canxi quan trọng. Bổ sung dâu tằm vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe xương và làm cho cơ thể trở nên mạnh mẽ hơn. Ngoài canxi, dâu tằm cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin C, chất xơ và chất chống oxi hóa. Dâu tằm có thể được thưởng thức tươi ngon, dùng trong các món tráng miệng, làm nước ép hoặc sử dụng trong các món salad. Hãy sử dụng dâu tằm như một phần quan trọng của chế độ ăn uống hàng ngày để tận hưởng lợi ích canxi và sức khỏe toàn diện từ loại trái cây này.
→ Dâu tằm chứa 55 mg canxi / 100 gram
26/ Mận
Mận là quả của một số loài trong phân chi Mận mơ. Mận được phơi sấy khô được gọi là mận khô. Mận là cây ăn quả được loài người thuần hóa từ rất sớm. Quả mận từ xưa đã xuất hiện trong ẩm thực tại nhiều nơi trên thế giới. Dù có nhiều loài mận khác nhau nhưng hiện chỉ có hai loài có giá trị thương mại trên toàn cầu là mận hậu và mận châu Âu.
Do mận hậu to và mọng nước nên không thích hợp để làm mận khô nhưng với thời hạn sử dụng dài nên loài chiếm ưu thế trên thị trường trái cây tươi. Còn mận châu Âu khá chắc thịt, có hàm lượng chất rắn hòa tan cao và không lên men trong quá trình sấy khô nên đa số mận khô trên thị trường đều làm từ loài này.
→ Mận chứa 6 mg canxi / 100 gram
27/ Rau xà lách
Với hàm lượng canxi không thấp, 100 gam rau xà lách chứa 70mg canxi, nó cũng được xem là một trong những loại rau lá xanh giàu canxi. Bên cạnh đó, rau diếp còn là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho tâm trạng và sức khỏe tinh thần của con người
→ Xà lách chứa 208 mg canxi / 100 gram
28/ Rau thì là
Thì là chứa nhiều Vitamin C và chất xơ. Gần đây người ta còn cho rằng thì là có chứa một hoạt chất oxy hóa cực mạnh có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Tuy nhiên nghiên cứu trên mới chỉ giới hạn trên động vật, chưa được thử nghiệm trên con người.
Theo Đông y, thì là có tính nóng, giúp quân bình và điều hoà khí âm dương, điều hoà thể trọng, giảm đau, giúp tiêu hóa và giúp sản phụ có nhiều sữa.
→ Thì là chứa 208 mg canxi / 100 gram
29/ Măng
Măng tươi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cũng như nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, phốt pho, canxi, protein thực vật. Đặc biệt, măng tươi có hàm lượng chất xơ cao, rất tốt cho hệ tiêu hóa, lại có thể phòng chống táo bón, rất thích hợp với người muốn giảm béo.
Y học hiện đại chứng minh, người thường xuyên ăn măng tươi có tác dụng trị đờm, lợi tiểu, làm sáng mắt rất hữu hiệu. Không những thế, măng còn có thể hấp thụ chất béo, thúc đẩy quá trình lên men thực phẩm, có tác dụng tiêu hóa và bài tiết tốt. Đây cũng là một trong những thực phẩm tuyệt vời cho người muốn giảm cân. Nhưng phải cân nhắc liều lượng ăn vừa đủ tránh việc quá liều lượng canxi làm đau mỏi gối.
→ Măng chứa 13 mg canxi / 100 gram
30/ Rau lang
Rau lang rất dễ tìm mua được tại chợ với giá vô cùng rẻ, rau ăn rất bắt vị dù được chế biến ở dạng xào hoặc luộc. Loại rau này đặc biệt giàu canxi, với mỗi 100g rau lang chứa khoảng 180mg canxi.
Rau lang hay còn được biết đến với cái tên là cam thử và phiên chử. Rau lang được lấy từ phần thân và lá của cây khoai lang. Mặc dù đây là loại cây thân thảo được trồng để lấy củ nhưng loại rau này có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như: Luộc, nấu canh, xào,… vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.
Trong sách Đông y, rau lang là loại thảo mộc không độc, tính bình. Nó có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường thị lực, lợi mật, chữa vàng da,… Rau lang là nguồn cung cấp dồi dào các chất vitamin B6, vitamin C, riboflavin
→ Rau lang chứa 180 mg canxi / 100 gram
Bổ sung thực phẩm giàu canxi là cách tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe xương. Các loại hạt, đậu, sữa, rau xanh, hải sản và trái cây là những lựa chọn tốt để đáp ứng nhu cầu canxi. Hãy thử thêm quả bơ, đậu phụ và sữa chua vào chế độ ăn uống của bạn. Cùng với lối sống lành mạnh, việc ăn những thực phẩm này sẽ giúp cơ thể bạn tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh. Hãy đảm bảo bạn chăm sóc sức khỏe của mình và tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng khi cần thiết.
Nguồn: Thịnh Dream
Đánh giá tại đây !!!